お茶

22日（土）は脇製茶さんの即売会が行われました。

多くのご来店ありがとうございました！

これは店頭で夏摘み紅茶のローストをしている図
最後に焙煎の工程を経て紅茶は完成するそうです。

こちらができたての紅茶、この後茎を取り除いたりブレンドしたりの工程を経て出荷されるそうです。

さて脇製茶さんの紅茶、夏ごろには当店でもメニューに並べる予定です。茶葉の販売も予定しておりますので、22日を逃した方もまたお越しください！
なお脇製茶さんは毎月第3日曜に花園町で行われるお城下マルシェにも出店されています！